Single Cask – 10 ans d’âge – Vieilli en fût de chêne – 53% vol. – 70 cl
Un whisky singulier (degré d’alcool naturel), aux arômes boisés et herbacés, aux notes suaves et épicés, et qui séduira le palais des amateurs les plus téméraires par son fort caractère !
Un whisky fermier issu d’une orge semée, cultivée et récoltée par nos soins, dont toutes les étapes de transformation (broyage, brassage, fermentation, distillation, vieillissement en fût et mise en bouteille) sont réalisées sur site.
Notes de dégustation :
Nez | Le caractère boisé se mêle à des notes herbacées et à des saveurs pâtissières, tel un gâteau aux noix caramélisés.
Bouche | Les arômes de beaux fruits confits précèdent des notes épicées et herbacées.
Visite de la brasserie et dégustation le samedi à 15H30 sur réservation UNIQUEMENT (sauf jours fériés)
Prenez rendez-vous au 02 35 09 21 54 !
Ferme-brasserie Northmæn
Cervoiserie Northmæn
Le Centre
76780 La Chapelle Saint-Ouen
Normandie, France
Tél. : +33 (0)2 35 09 21 54
Mail : ferme.northmaen@gmail.com
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