Single Malt – 6 ans d’âge – Vieilli en fût de Sauternes – 42,4% vol. – 70 cl
Un whisky tout en rondeur, aux notes végétales et boisées, accompagnées de belles notes pâtissières, et qui séduira le palais des amateurs !
Un whisky fermier issu d’une orge semée, cultivée et récoltée par nos soins, dont toutes les étapes de transformation (broyage, brassage, fermentation, distillation, vieillissement en fût et mise en bouteille) sont réalisées sur site.
Notes de dégustation :
Nez | La douce odeur d’une tarte caramélisée accompagne un parfum d’eau-de-vie (quetsches et prunes), des notes fruitées, végétales et boisées.
Bouche | Les arômes d’un jus de pomme fermier dominent un parfum d’amande, des notes épicées, végétales et boisées.
Visite de la brasserie et dégustation le samedi à 15H30 sur réservation UNIQUEMENT (sauf jours fériés)
Prenez rendez-vous au 02 35 09 21 54 !
Ferme-brasserie Northmæn
Cervoiserie Northmæn
Le Centre
76780 La Chapelle Saint-Ouen
Normandie, France
Tél. : +33 (0)2 35 09 21 54
Mail : ferme.northmaen@gmail.com
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